Liqueur de Mandarine
Liqueur de mandarine intense et aromatique avec un soupçon de gingembre (Vol 27%). Prix 42 CHF
Liqueur de Verveine
possède un goût subtile et une couleur verte éclatante. Les feuilles de verveine trempées dans l'alcool rappellent la finesse raffinée de la dentelle (Vol 27%). Prix 42 CHF
Liqueur de Framboise
La liqueur de framboise vous envoutera de ses saveurs explosives accompagnées d'une touche exotique de mangue (Vol. 25%). Prix 42 CHF
Liqueur de Limette
Les citrons verts explosent en bouche avec un fond de noix-de-coco (Vol. 27%). Prix 42 CHF
Liqueur de mirabelle
La mirabelle est associée aux notes boisées de cèdre (Vol 27%). Prix 42 CHF
Commande
Notre Histoire
Noa-liqueurs est une entreprise familiale neuchâteloise (Suisse) crée en 2022 qui vous surprendra avec ses liqueurs artisanales. Tous nos produits sont fabriqués en quantité limitée avec des ingrédients de qualité supérieure, naturels et en grande partie biologiques.
Nous sommes un couple passionné par la gastronomie et aimons expérimenter les associations de saveurs et trouver des fusions gustatives qui procurent du plaisir. Nous revisitons et redynamisons les liqueurs pour les proposer en apéritif et en cocktail.
Où nous trouvez
Vous trouvez nos liqueurs dans les excellents restaurants partenaires suivants :
Restaurant Hôtel de Commune
Place du Régent 2
2523 Lignières
Label qualité : 13 Gault&Millau
Restaurant Greasemonkees
Route de Soleure 1
2072 Saint-Blaise
Label qualité : Fait Maison
Des idées de cocktails
Framb'Apérol
Pilez 2 quartiers de citron vert et 6 feuilles de menthes froissées. Ajoutez 2 cl d'Apérol, 4 cl de liqueur de framboise NOA, des glaçons et secouer vigoureusement. Filtrer et compléter le verre avec du soda tonic.
Mojito Verveine
Un classique revisité par NOA, le Mojito Verveine; Dans un verre, pilez 4 quartiers de citron vert et
10 cl de liqueur de verveine NOA. Ajoutez ensuite 6 feuilles de menthe froissées et de la glace pilée. Compléter le verre avec du soda tonic.
Camparine
Magnifique cocktail à trois couleurs qui surprendra vos hôtes ; 2 cl de liqueur de mandarine NOA, ajouter 2 cl de Campari, compléter le verre avec du Champagne. L'ordre est important pour garder les strates de couleurs.
Citron vert
Besoin de fraicheur, ce cocktail vous désaltérera : 2 cl de liqueur de limette NOA, 1/2 dl d'eau minérale,
1,5 dl de prosecco et compléter le verre avec des glaçons.
Des idées de desserts
- Salade de pêches de vigne arrosée de liqueur de verveine NOA
- Tiramisu à la framboise avec de la liqueur de framboise NOA
- Panna cotta à la liqueur de mandarine NOA
- Glace vanille baignée dans la liqueur de mirabelle NOA
- Éclairs à la crème zesté à la liqueur de limette NOA
- Salade d'orange noyée de liqueur de mandarine NOA
- Crème brulée mouillée à la liqueur de mandarine NOA
Noa-liqueurs - Cerisiers 7 - 2000 Neuchâtel
Nos liqueurs sont des produits naturels sans conservateurs et sans colorants. Pour conserver ses plus belles propriétés gustatives et ses couleurs vives, nous vous conseillons de les garder au réfrigérateur.
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